Programação
TERÇA-FEIRA 22/06/2021
(Webinários)
09:00 - 10:00
Adisseo - Inativadores de Amplo Espectro: Por que Associar
Diferentes Mecanismos de Controle?
Palestrante: David Jacob
10:30 – 12:00
Phileo - Parede Celular de Leveduras como ferramenta para
mitigação de Micotoxicoses
Palestrantes: Marcos Aronovich
12:00 - 14:00
Almoço
14:00 - 14:45
Analítica - Sistema Automático para Extração de Micotoxinas
usando cartuchos de imunoafinidade
Palestrante: Ricardo Fechio
14:45 - 15:30
Analítica - Determinação de Micotoxinas em Várias Matrizes com
a Tecnologia Orbitrap LC/MS/MS
Palestrante: José Felipe Lugão
16:00 - 17:00
NTSA - Novas Técnicas na Gestão de Silagem para
controle de Micotoxicoses
Palestrante: Luiz Keller e Luiz Ferraretto
QUARTA-FEIRA 23/06/2021
PANORAMA DAS MICOTOXINAS
(Transmissão ao vivo na plataforma Web)
09:30 - 10:00
Desempenho do agronegócio brasileiro no mercado internacional e o atendimento às novas políticas sanitárias
Palestrante: Josélio de Andrade Moura
10:30 - 11:00
Panorama brasileiro de micotoxinas a partir do Programa Nacional de Residuos de Contaminantes do MAPA
Palestrante: Eugenia Vargas
11:00 - 11:30
Panorama brasileiro de micotoxinas segundo dados da Resolução de Diretoria Colegiada - RDC - ANVISA
Palestrante: Ligia Schreiner
11:30 - 12:00
Importância da Biossegurança no controle de micotoxinas
12:00 - 14:00
Almoço
14:00 - 14:30
Panorama de contaminação na cadeia de produção de alimentos
Palestrante: Ariane Kluczovski
14:30 - 15:00
Panorama da contaminação por micotoxinas na pecuária
Palestrante: Gabriela Lago Biscoto e Kelly Keller
15:00 - 15:30
Detoxificação de micotoxinas
Palestrante: Luiz Keller
15:30 -16:00
Panorama brasileiro de micotoxinas na equinocultura
Palestrante: Fernanda Taran
QUINTA-FEIRA 24/06/2021
TAXONOMIA DE FUNGOS TOXIGÊNICOS
(Transmissão ao vivo na plataforma Web)
10:00 - 10:30
Identificação de Cepas fúngicas e aproveitamento biotecnológico
Palestrante: Karen Signori
10:30 - 11:00
Novas Ferramentas para taxonomia de fungos
Palestrante: Josué Silva
11:30 - 12:00
Micotoxinas mascaradas e modificadas
Palestrante: André Sartori
12:00 - 14:00
Intervalo para almoço
14:00 - 14:30
Biotecnologias aplicadas no Controle de Micotoxinas em Ruminantes
Palestrante: Antonio Garcia
14:30 - 15:00
Probióticos para o Controle de Micotoxinas
Palestrante: Adriano da Cruz
15:00 - 15:30
Fungos Filamentosos e suas Maravilhosas Biomoléculas: Um caso de Bioprospecção
Palestrante: Rodrigo Pires
15:30 - 16:00
Aplicações e Biotecnologias para Controle de Micotoxinas
Palestrante: Lilia Cavaglieri
SEXTA-FEIRA 25/06/2021
IMPACTO DAS MICOTOXINAS
(Transmissão ao vivo na plataforma Web)
10:00 - 10:30
Programa de Gestão de Micotoxicoses na Avicultura
Palestrante: Bruna Luiza Belote
10:30 - 11:00
Análise Simplificada de Micotoxinas em Alimentos por LC-MS/MS
Palestrante: Simone Nascimento
11:30 - 12:00
Panorama brasileiro de Micotoxinas na Avicultura
Palestrante: Elizabeth Santin
12:00 - 14:00
Intervalo para almoço
14:00 - 14:30
Adsorventes: desenvolvimento de produtos e aplicação
Palestrante: Eduardo Micotti
14:30 - 15:00
Controle de Fungos Toxigênicos por Sanitizantes
Palestrante: Marina Copetti
15:00 - 15:30
Análise de micotoxinas e outros contaminantes alimentares
Palestrante: Juliane Welke
15:30 - 16:30
Sessão de encerramento
* sujeita a alterações sem aviso prévio